Avec soin et compétence
Après quelques semaines passées dans une serre humide et tempérée, les boutures, dont les racines ont poussé, sont rendues plus résistantes puis enterrées dehors – d’abord dans un tunnel. Pendant ce temps, elles sont constamment contrôlées et coupées. Les plants sont arrachés après que les feuilles sont tombées.
Au début du printemps, les jeunes pousses sont plantées dans la pépinière dans des rangées situées à intervalle idéal. En attendant leur livraison aux exploitations partenaires sélectionnées, les ormes continuent leur pousse le long de tuteurs en bambou (canne de tonkin) et sont régulièrement coupés. Au bout de deux à trois ans, leur tronc aura atteint une circonférence moyenne de 8 à 10 cm. Les ormes seront alors remis à nos pépinières partenaires pour une mise en culture ultérieure.